El SAS mira con lupa las polémicas comidas de los centros de salud de la provincia

La Junta de Andalucía ha creado una comisión de seguimiento diario del servicio de catering para que se notifique cualquier incidencia con los alimentos y la empresa la subsane inmediatamente

El Servicio Andaluz de Salud (SAS) está pendiente diariamente del estado de las comidas que se sirven a los médicos y enfermeros de guardia en los centros de salud después de que estos profesionales hayan denunciado en reiteradas ocasiones el “mal estado” en que llegaba la comida del catering a cargo de la empresa Clece.

Según han explicado desde la Delegación de Salud de la Junta de Andalucía a diariodehuelva.es, en el SAS hay “mucha preocupación” por el problema con las comidas en los centros de salud de la provincia a raíz de las reiteradas denuncias de los profesionales, y este tema es “una prioridad absoluta”.

Por ello, se ha creado una comisión de seguimiento diaria por distritos de forma que “cualquier incidencia con la comida se notifica de forma inmediata a la empresa para que la subsane”, así como se le exige que “cumpla con el pliego sobre las condiciones de calidad”. La Junta de Andalucía “está muy preocupada y encima de la empresa día tras día”, y, en caso de que el problema persista, la Administración estudiará las posibles soluciones.

Cabe recordar que esta situación se viene repitiendo desde hace un par de años, cuando la Junta de Andalucía concertó a nivel andaluz el servicio de comidas a los profesionales de urgencias de los centros de salud con la empresa Clece. Desde entonces, los sanitarios no han dejado de quejarse del “mal estado” de la comida, y han denunciado que en ocasiones llega incluso “caducada” y “podrida”, como ya ha recogido recientemente este diario. Sin embargo, hasta la fecha no han visto solución al problema.

Esta misma situación se ha denunciado también en Córdoba, y la Junta de Andalucía ha acabado permitiendo que médicos y enfermeros de urgencias en los centros de salud realicen su manutención en restaurantes de su localidad. Ante este logro, los profesionales sanitarios de Huelva confían en que la situación cambie también en la provincia onubense.