Las cenas de empresa llenan restaurantes y hoteles en la temporada navideña
Entre mediados de diciembre y principios de enero, los eventos corporativos se consolidan como un momento clave para la convivencia laboral, con menús especiales, actividades y consumo medio de 35 a 70 euros por persona
Las cenas de empresa se han convertido en uno de los acontecimientos más esperados del mes de diciembre, combinando trabajo, diversión y convivencia entre empleados y directivos de todos los sectores. Durante estas semanas, compañías de distintos tamaños organizan sus celebraciones en restaurantes, hoteles y salones de eventos, buscando espacios que ofrezcan comodidad, buena gastronomía y capacidad suficiente para acoger a todos sus empleados.
El mayor volumen de estas cenas se concentra entre mediados de diciembre y la primera semana de enero, con horarios que suelen iniciarse entre las 21:00 y las 22:00 horas. La programación típica incluye cóctel de bienvenida, cena servida o tipo buffet, intervenciones del equipo directivo, sorteos, entrega de premios y música en vivo o DJ para prolongar la celebración hasta la madrugada.
El consumo medio por persona varía según el tipo de menú y categoría del establecimiento, situándose entre 35 y 70 euros, aunque en cenas de empresas de mayor tamaño o con invitados especiales puede superar los 100 euros. Muchos organizadores también incorporan decoración, animación y espectáculos para hacer del evento una experiencia memorable.
Más allá de la celebración, estas cenas cumplen un papel clave en la cultura corporativa, fomentando la cohesión de los equipos, reconociendo la labor de los empleados y fortaleciendo las relaciones interpersonales entre departamentos y jerarquías. La elección del lugar, la calidad del servicio y la organización logística son factores determinantes para que la cita sea un éxito y deje un recuerdo positivo entre los asistentes.
La temporada navideña se ha convertido también en un periodo de gran actividad para la hostelería, ya que restaurantes y hoteles adaptan menús y horarios para atender la alta demanda de eventos corporativos, incrementando notablemente su facturación anual en esta época. Por todo ello, las cenas de empresa se consolidan como una tradición imprescindible dentro del calendario laboral y social de diciembre.
