Lo mejor de la gastronomía isleña en la III Feria de la Tapa
Con esta feria se promociona la localidad, poniendo en valor los productos autóctonos y el saber hacer de los cocineros de la zona.
La teniente de Alcalde y concejala de Turismo, Isabel López, ha presentado la III Edición de la ‘Feria Isleña de la Tapa Isleña ’ que tendrá lugar del 19 al 22 de junio en el Recinto de Ferias y Exposiciones “El Carmen”, y en la que "se promocionará y dará a conocer lo mejor de nuestra gastronomía a través de algo tan consolidado en nuestra cultura como la tapa”. Asímismo, ha destacado que al hacerla coincidir con la Festividad del Corpus, “tendremos seguro una afluencia importante de público que dinamizará la zona y población en general.” López ha augurado que con esta Feria también promocionamos Isla Cristina desde el punto de vista turístico poniendo en valor nuestros productos y por supuesto nuestro establecimientos, que tiene mucho que ofrecer.”
La Concejala de Festejos, ha agredecido la participación de los establecimientos hosteleros que, “desde un principio apostaron por esta feria colaborando e implicándose para dar la mejor imagen de Isla Cristina” y ha avanzado que “de nuevo serán nueve los restaurantes que participen en la Feria".
La dinámica de la Feria será similar a las de años anteriores, “de nuevo será un jurado compuesto por tres personas profesionales de la hostelería los que elijan la Mejor Tapa o Mejor Montadito y que le supondrá al ganador su inclusión inmediata y gratuita en la próxima edición de la Feria además de un diploma acreditativo del momento”. Así, cada restaurante entrará en este concurso con dos tapas y un montadito, que es lo que se promocionará en cada establecimiento y son los platos que tendrán que degustar el jurado cada día y que saldrán en carta con un precio especial de 2.50 euros, independientemente de la oferta que pueda tener cada restaurador. Los parámetros a tener en cuenta, como ha señalado López serán “la presentación, la elaboración y los productos utilizados, entre otros.”
Por último Isabel López ha presentado el distintivo que se ha creado para la ocasión y que será colocado a partir de ahora en el establecimiento ganador de la Feria.
Con el objetivo de aumentar su atractivo y que sea más cómoda para los padres, se ha habilitado una zona para los más pequeños con atracciones de hinchables y un escenario para acoger distintas actuaciones de grupos como A4-40; Pepe de la Punta, Mariví y Dos Más y Poniente que amenizarán cada noche la Feria que permanecerá abierta de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 hasta 2:00 horas aproximadamente. La entrada es gratuita y los precios "populares".
