Fiesta de la Espiga en Vila de Salir
Folklore para los días 20, 30 y 31 de mayo con una celebración que rescata las más viejas costumbres de la zona.
Los días 29, 30 y 31 de Mayo, la Vila de Salir recibe una edición la tradicional Fiesta de la Espiga, donde además de las actividades culturales, espectáculos musicales y gastronomía, tiene en el desfile de trajes y música regionales. El programa esta dividido en tres jornadas: noche de la espiga para el jueves, noche popular el viernes y el sábado para la noche joven.
EL jueves de espiga, 29 de Mayo, el día arranca con un paseo de BTT (9h00) y paseo a pié (9h30). La apertura del espacio de las Casetas –manjares y tapeos– está programada para las 13h00, y a las 14h00 será posible visitar la exposición de Productos regionales. Estas iniciativas se prolongaran al largo de los tres días de festividad, permitiendo a los visitantes apreciar los verdaderos sabores de la Sierra Algarvia.
A las 15h00, se inicia el desfile regional, principal cartel turístico de la Fiesta. En la calle principal del pueblo estará representada toda la actividad agrícola y artesanal de la zona, que se encuentra en parte en vías de extinción, desde las sementeras, monda, la siega, desbulla, artesanía del pan, cosecha de madroño y destilación, apicultura y extracción de corcho, el vareo del higo, almendra y algarroba, artesanía de lino, lana, palma, esparto, cestería. Todo "en directo y en colores".
Además de todo esto, en este cuadro rural, habrá también un espectáculo de poetas populares declamando sus poemas hechos de improviso o preparados, con sus mensajes en tono burlesco a las entidades gobernativas presentes, para pedir o agradecer las obras hechas en la tierra.
El Rancho Folclorico "las Mondadeiras das Barrosas" y el grupo Etnografico de la Sierra do Caldeirão, completan el desfile con una actuación a las 18h.30.
Se sigue la música popular con el espectáculo del grupo “…E viva a Musica” (19h30), baile tradicional con Fabio Lagarto (21h00) y atuacion de los Minhotos Marotos (23h00), que darán continuidad al baile.
El viernes, la tarde es dedicada a la población mayor, en la que es una de las zonas mas envejecidas de la Comarca. A partir de las 14h30 empieza esta tarde sénior con diversas actividades entre las cuales un baile tradicional y merienda.
En el encierre de la Fiesta de la Espiga, el día está dirigido a los mas jóvenes con la celebración de la Tarde de las Espiguitas, desde las 14h00, juegos infantiles, una merienda para los críos y el desfile “Miss y Mister Espiga”.
Recuérdese que el Día de la Espiga se conmemora sobretodo en el sur del País y marca, de cierta manera, el inicio de la época de las Cosechas. Es tradición en este dia que la gente vaya al campo recoger la Espiga de Trigo y otras flores silvestres, haciendo ramos simbólicos de la fecundidad de la tierra y de la alegría de vivir; algunas espigas, normalmente de trigo, simbolizan la abundancia, las amapolas, rosas y margaritas la belleza y el ramo de olivo la paz. Este ramo en numero de combinaciones variables según las localización, se cuelga dentro de casa y ahí se conserva por un año, hasta ser sustituido por la “espiga” del año siguiente.
Se cre que esta costumbre tenga sus raíces en un antiguo ritual cristiano que se basaba en la bendición de los primeros frutos, pero sus características nos hacen adivinar orígenes más remotos, muy probablemente en antiguas tradiciones paganas asociadas a las fiestas en honor a la Diosa Flora que ocurrían por estas fechas.
La Fiesta de la Espiga en Salir, zona marcadamente rural, tuvo inicio el dia 23 de Mayo de 1968, organizada por el entonces concejal del ayuntamiento José Viegas Gregorio, figura carismática y un gran activista de su tierra natal. La notoriedad alcanzada pro el evento hizo con que el ayuntamiento de Loule pasara a conmemorar el Dia del Municipio el Jueves de la Espiga.
