El restaurante de la Escuela de Islantilla abrirá el próximo miércoles
Alumnos, profesores y dirección han llegado a un acuerdo para retomar la actividad.
La apertura del resturante de la Escuela de Hostelería de Islantilla ya tiene fecha: será el próximo miércoles 21 de mayo, cumpliendo así una de las condiciones para que abandonasen el pasado viernes un encierro por las condiciones laborales y docentes del centro. De esta forma lo han acordado en una reunión celebrada este jueves alumnos, profesores y dirección del centro, dejando pasar la semana de margen hasta que el centro abra su restaurante.
Según ha confirmado el portavoz de los alumnos, Israel García, "el restaurante abrirá con un menú degustación de algunos de sus principales platos, y una carta con los platos básicos de los que se disponga, que se irá ampliando conforme pasen los días".
De otro lado, el mismo portavoz se ha mostrado confiado en que la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, cumpla su promesa de estudiar la posibilidad de salvar este centro educativo, así como firmar el plan de estudios para este año y pagar las nóminas atrasadas a los profesores.
García ha asegurado que "vamos a confiar en lo que nos ha dicho, aunque es la segunda vez que promete algo así en los medios". El portavoz se refería a una entrevista en la Cadena SER el pasado noviembre a Susana Díez, en la que la presidenta de la administración andaluza prometió que solucionaría el problema de la escuela y depuraría responsabilidades. Por ello, ha explicado García que "la primera vez no cumplió, y esperamos que esta vez sí lo haga y podamos salir del atolladero en el que estamos metidos".
