Diputación organiza en Gibraleón una jornada para impulsar la digitalización en el sector agroalimentario
Expertos compartirán casos de éxito en el uso de tecnología para hacer más sostenible y competitivo el campo andaluz
El Centro Cultural y de Formación Orillas del Odiel, en Gibraleón, acogerá el lunes 30 de junio a las 18:00 horas una jornada sobre digitalización en el sector agroalimentario. El evento, organizado por HuelvaLAB —la iniciativa de innovación y formación tecnológica de la Diputación de Huelva— en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, busca mostrar cómo las nuevas tecnologías están transformando el campo.
Bajo el título “Digitalización y agricultura: innovación para asegurar el futuro del campo”, la jornada contará con la participación de expertos que compartirán experiencias reales y casos de éxito sobre la aplicación de tecnología para optimizar cultivos, reducir costes y generar nuevos modelos de negocio.
La primera ponencia será ofrecida por Daniel Márquez Gómez, ingeniero industrial y CEO de SensaCultivo. Márquez abordará cómo herramientas como la sensorización y el riego inteligente están contribuyendo a una agricultura más eficiente y sostenible. SensaCultivo es una startup que desarrolla soluciones tecnológicas aplicadas al ámbito rural, con especial atención a la gestión del agua.
La segunda intervención será a cargo de José de la Rosa, biólogo y fundador de Fermented Freelance®. Compartirá cómo ha utilizado la digitalización para conectar con su público desde un micronicho agroalimentario centrado en la fermentación y la gastronomía sostenible. De la Rosa ha colaborado con entidades como el Basque Culinary Center, el Celler de Can Roca o la Universidad de Cádiz, entre otras.
La jornada finalizará con un espacio para el networking acompañado de un aperitivo, favoreciendo la conexión entre profesionales del sector. La inscripción es gratuita y está abierta al público. Puede realizarse a través del siguiente formulario:
https://forms.gle/VZCza7ozEMKvZFwp8
o enviando un WhatsApp al 637 95 72 02.
Con este encuentro, HuelvaLAB sigue apostando por la digitalización del sector agrícola, ganadero y forestal como vía para garantizar un futuro más sostenible, competitivo y lleno de oportunidades.
