Las familias onubenses gastan 2.630 euros al año en comer fuera de casa
Las familias onubenses gastaron en 2017 una media de 2.630 euros al año en comer fuera de casa, una cifra que supone un incremento del 10,1% respecto a lo que gastaron en 2016, según un estudio elaborado por AIS Group, empresa especialista en la aplicación de inteligencia artificial a sectores como el marketing.
La cifra de las familias onubenses está por encima tanto de la media nacional como de la media andaluza. Así, los onubenses se gastan en torno a tres euros más de media que los vecinos de Andalucía, mientras que gastamos en torno a 48 euros más al año que los vecinos del territorio nacional según se refleja en esta encuesta.
Así, los onubenses estamos entre los que más nos animamos a salir a comer fuera de casa y de los que más gastamos (pese a que los precios normalmente son más baratos en restauración que en otra zonas de España) lo que permite que muchos bares y restaurantes permanezcan abiertos no solo por la atracción turística si no por lo que sus propios habitantes deciden gastar en estos pequeños lujos. Solo en Huelva capital hay más de 330 bares y restaurantes registrados en Tripadvisor.
Ese ránking, según las opiniones de los comensales, estaría encabezado por El Azabache, seguido del Bar Taberna Er Chiclanero, SaborAmor Gastrobar, El Pappis y el Juan José todos ellos con puntuaciones por encima de las cuatro estrellas según la famosa red social.
El informe, basado en los indicadores Habits Big Data construidos por AIS Group, revela que los hogares que más gastaron en comer y cenar fuera son los hogares navarros, que en 2017 gastaron 3.435€ en bares y restaurantes. Tras ellos aparecen las familias vascas, comenzando por las alavesas que destinaron 3.230€, las de Bizkaia (3.135€) y las guipuzcoanas (3.055€). Madrid es la quinta provincia con mayor gasto en restauración (3.030€) y la que cierra el ranking de las que superan los 3.000€ anuales de media. Les siguen las familias de Baleares, con algo menos de 2.900 euros y las de Murcia, que superan ligeramente los 2.800 Euros.
Por su parte, las familias que menos gastaron en bares y restaurantes fueron las Canarias. Así, los hogares de Tenerife y Las Palmas apenas destinan entre 1.750 Euros y 1.760 Euros de media a comer fuera de casa. Otros de los registros más bajos se dan en Badajoz (1.870€), Cáceres (1.905€), Cuenca (1.915€), Ourense (1.975€) y Albacete (1.992€).
La tendencia de 2017 confirma un incremento del gasto en esta partida en la mayoría de regiones. El crecimiento más acusado se ha dado en las comunidades de La Rioja y Andalucía donde ronda el 15%, pasando en ambos casos de cifras que rondaban los 2.290€ en 2016 a estar entre los 2.625€ y los 2.650€. Sigue la región de Murcia, donde el aumento del presupuesto familiar destinado a restauración ha subido un 13,6% superando los 2.810€. Tras ella, Galicia, Navarra, Asturias, Cataluña y Cantabria. Todas ellas con cifras de crecimiento de dos dígitos entre el 10% y el 12,5%.
A nivel de provincias, son Lugo, Jaén, Ourense, Valladolid y Sevilla los lugares donde las familias más han incrementado su gasto en comer fuera de casa entre 2016 y 2017. También hubo provincias donde la media descendió, como Guadalajara, donde gastaron un 12,3% menos, Huesca con un 10,8% menos y Albacete donde este gasto se redujo en un 9%.
