El 23 de abril abre el mercado gastronómico 'El muelle' de Aqualon

La inversión de la empresa Ibertex en 'El Muelle' supera el millón de euros.

El mercado gastronómico 'El muelle' cuyas obras se están llevando a cabo en el centro comercial Aqualon se inaugurará el próximo 23 de abril. Actualmente alrededor de 30 personas de Huelva están trabajando para adecuar totalmente los más de 1.200 metros cuadrados que ocupará este espacio a un proyecto donde la apertura al exterior y las vistas a la ría serán, junto con la variada oferta gastronómica, uno de los grandes atractivos para el visitante.

Como ha anunciado el presidente de Ibemetex, compañía propietaria de Aqualon, Beto Finoll, "la inversión de 'El Muelle' supera el millón de euros y viene a traer a Huelva una nueva alternativa, que ya triunfa en otras ciudades, y que ha contado con el apoyo y respuesta de los pequeños comerciantes y emprendedores de la ciudad, por lo que creemos que será todo un éxito".

Una vez finalizadas las obras, comenzará el proceso de decoración para crear un mercado con mobiliario de esencia náutica, presidido por un barco que tendrá 25 metros de largo por 3 metros y medio de ancho. Los clientes podrán elegir además de las especialidades que vayan a consumir el lugar donde degustarlos, pudiendo sentarse dentro de un amplio espacio común donde se distribuirán mesas y sillas. Además, los productos se podrán consumir dentro de El Muelle o comprar para llevar.

Un convenio entre el ayuntamiento y Aqualon permitirá a los emprendedores obetener un beneficio de un 20 por ciento de reducción en el alquiler de los puestos del mercado, con lo que el alquiler pasa de los 900 euros iniciales a 720 euros. Además, no tienen que realizar ninguna inversión inicial sino únicamente cumplir con el importe mensual de alquiler.

Desde la dirección de Aqualon, con Joaquín Collado al frente, han adelantado que se entregarán los puestos completamente terminados, asumiendo como entidad gestora todos los gastos comunes y de mantenimiento, como son comunidad, publicidad, seguridad, limpieza y recogida de vajillas. Por su parte, los arrendatarios, cuyo contrato se irá renovando anualmente, únicamente deberán equipar su espacio, ya sea con cocina, cámaras o menaje para dar respuesta a sus propias necesidades de negocio.

'El Muelle', que tendrá un marcado carácter marinero, tiene previsto abrir sus puertas con una oferta gastronómica para todos los públicos y bolsillos. En sus puestos se podrá encontrar desde las tapas típicas de Huelva hasta marisco, arroces, carnes y embutidos ibéricos, tostones, guisos tradicionales, patatas fritas con salsas, perritos calientes americanos, hamburguesas, así como vinoteca y una zona destinada a la cocina internacional con especialidades japonesas, libanesas, marroquíes, cubanas y mejicanas. En el apartado dulce no faltará la oferta de cafetería, tetería, crepería, pastelería y cupcakes.

Asimismo, en estos momentos también hay otras nuevas propuestas pendientes de ser informadas y valoradas por los técnicos de asesoramiento empresarial para completar los 25 puestos ofertados.

Con esta iniciativa Aqualon tiene previsto dar un gran giro comercial a este espacio para adaptarse a las demandas de los consumidores, apostando en esta nueva etapa por un concepto de negocio que pueda atraer tanto a los onubenses como al turismo que acude a Huelva a degustar lo mejor de nuestra gastronomía.

Este rincón gastronómico vendrá a completar la oferta comercial de Aqualon, con 19 tiendas abiertas actualmente, así como la de ocio, que incluye nueve salas de cine, un espacio de 500 metros cuadrados habilitado para exposiciones y el parque temático infantil Puerto Pirata situado en la terraza.También cuenta con los restaurantes Burguer King, Lizarrán y 100 Montaditos y en el mes de septiembre está previsto que sea inaugurado un gimnasio 'low cost' de 1.800 metros cuadrados, junto con otras nuevas opciones para disfrutar del tiempo libre.