Un garaje ocultaba 89 kilos de pescado sin trazabilidad

La Guardia Civil ha intervenido 89 kilos de productos pesqueros sin trazabilidad durante una inspección realizada en un garaje particular del término municipal de La Redondela.

La actuación fue desarrollada por agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona), que detectaron desde el exterior varias cajas de corcho utilizadas habitualmente para el transporte de productos pesqueros. Tras acceder al inmueble y comprobar la actividad que se desarrollaba en su interior, localizaron diferentes partidas de pescado y marisco sin la documentación necesaria para acreditar su procedencia.

Entre los productos intervenidos había 26 kilos de coquinas, 55 kilos de pulpo, seis kilos de atún y dos kilos de choco.

En el caso de las coquinas, el responsable aportó documentación correspondiente a tres mariscadores autorizados, aunque los documentos establecían como destino la lonja de Isla Cristina y no la entrega directa en el local. Además, según manifestó el propio responsable, las coquinas habían sido recibidas directamente de los mariscadores, sin pasar por un centro de expedición autorizado.

Los agentes localizaron también dos congeladores con pulpo, atún y choco que no contaban con el correspondiente marcado o etiquetado que permitiera acreditar su origen y trazabilidad.

Durante la inspección se encontró además un libro con copias de facturas que evidenciaba la comercialización de productos pesqueros y el envío de mercancía mediante empresas de paquetería a diferentes puntos de España.

Ante los indicios de que en el inmueble se desarrollaba una actividad de comercialización y distribución de productos pesqueros, la Guardia Civil solicitó la intervención de la Inspección Pesquera de Huelva.

Las comprobaciones determinaron que el establecimiento carecía de autorización sanitaria y no estaba inscrito en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Además, la actividad se desarrollaba en el garaje de una vivienda particular, sin las condiciones higiénico-sanitarias exigidas.

Como consecuencia de las irregularidades detectadas y ante el riesgo para la salud pública, se acordó el cese de la actividad y el cierre temporal de las instalaciones, además de la incautación de todos los productos pesqueros localizados.

La Guardia Civil recuerda que la trazabilidad de los productos pesqueros es una garantía esencial para los consumidores, ya que permite conocer su procedencia y comprobar que han sido manipulados, transportados y comercializados conforme a la normativa vigente.