Huelva se convierte en la capital mundial de los frutos rojos
Huelva vuelve a situarse desde hoy en el centro de atención de la industria internacional de los berries con la celebración del XI Congreso Internacional de Frutos Rojos, una cita organizada por Freshuelva que reúne durante este miércoles y jueves en la Casa Colón a productores, comercializadores, investigadores, empresas auxiliares y representantes institucionales de distintos países.
La inauguración del encuentro ha contado con la presencia de la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, quien ha defendido la importancia de abrir nuevos mercados para garantizar el crecimiento del sector agroalimentario y reforzar el liderazgo exportador de Huelva.
Antes del inicio del congreso, García Bernal aseguró que “otra de las cosas fundamentales para cualquier sector, pero sobre todo para el sector agroalimentario, es la diversificación de los mercados. Y eso es lo que está haciendo el Gobierno de España”, destacando las oportunidades comerciales que ofrecen acuerdos y relaciones con Mercosur, India, Australia, México, Canadá o Estados Unidos.
La secretaria de Estado también se refirió al acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur, señalando que “establece una cláusula de salvaguarda especial para aquellos subsectores que puedan tener problemas, que desde luego no es el de la fruta y no lo va a ser”. En este sentido, defendió que la apertura de nuevos mercados permitirá ampliar las posibilidades de exportación para la producción onubense.
“Es otro sitio más donde vamos a poder seguir exportando”, afirmó García Bernal, quien recordó además el peso que tiene Huelva dentro del sector al señalar que “en la pasada campaña exportó más de 2.100 millones de euros” y que la provincia “aglutina más del 90% de la producción de frutos rojos”.
El congreso analizará durante dos jornadas algunos de los principales retos del sector, entre ellos la apertura de mercados, la innovación, la sostenibilidad, la salud, la responsabilidad social y la competitividad de las explotaciones agrícolas.
La jornada inaugural cuenta con la participación del escritor y experto en liderazgo Luis Galindo, mientras que entre las ponencias más esperadas figura la del presidente del Consejo de la International Blueberry Organization (IBO), Mario Steta, que abordará la evolución del mercado mundial del arándano.
El programa incluye además la presentación de un ensayo clínico impulsado por Freshuelva y la Universidad de Huelva sobre los beneficios del consumo de fresas en la salud femenina, mesas redondas sobre migración circular y emprendimiento, un showcooking del chef Daniel del Toro y una amplia zona expositiva con empresas líderes del sector.
La clausura correrá mañana a cargo de Andy Stalman, poniendo el broche final a una cita que vuelve a convertir a Huelva en el principal escaparate internacional de los frutos rojos y en referencia mundial para un sector estratégico de la economía provincial.