Julen, regente de El Rincón de la Rocina, fallece tras sufrir un infarto
El empresario regentaba uno de los afamados restaurantes de Huelva, donde ofrecía una cocina en la que maridaba su arte culinario con los productos santo y seña de nuestra tierra.
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El empresario Julen, conocido en las esferas culinarias por regentar el restaurante El Rincón de la Rocina, en la céntrica Avenida Pablo Rada de Huelva, dijo adiós a los suyos tras sufrir un infarto que acabó de manera súbita con su vida.
Junto a su amigo y socio Jesus lograron ofrecer a los onubenses una cocina donde los alimentos santo y seña de nuestra cocina eran sazonados con estética presentación y gusto por el detalle. Famoso y preciado entre sus fieles comensales era su “timbal de capricho de solomillo de ciervo al chocolate”, que tan buenas criticas le granjeo entre su clientela.
Nada más conocerse la noticia la red se inundó de sentidas condolencias para su familia.