viernes. 26.04.2024
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Intervenidos 531 kilos de almejas japonesas no depuradas para el consumo humano

Los cuatro implicados en el caso falsificaban etiquetas de depuradoras y colocaban en el mercado moluscos que ponían en riesgo la salud de los consumidores
Intervenidos 531 kilos de almejas japonesas no depuradas para el consumo humano

La Guardia Civil interviene 531 kilos de almejas japonesas no depurada para consumo humano en la localidad de Isla Cristina y ha investigado a cuatro personas por supuestos delitos de falsedad documental y contra la salud pública. La Operación se inició a finales de septiembre de 2016, cuando tras la inspección por parte de los agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) de un almacén ilegal de expedición de moluscos bivalvos en el casco urbano de la localidad de Isla Cristina, se procedió al decomiso de 475 kg de almeja japonesa al no acreditar los responsables del almacén su lícita procedencia.

De la partida de almeja intervenida se recogió una muestra reglamentaria para su análisis que fue enviada al Laboratorio de Calidad de los Recursos Pesqueros de la Junta de Andalucía de Aguas del Pino, sito en El Rompido-Cartaya, que determinó que un porcentaje de la muestra estaba muerta y que desprendían mal olor, según informa la Guardia Civil.

Durante el transcurso de las investigaciones se pudo averiguar que los responsables de dicho almacén supuestamente habían falsificado las etiquetas de depuradoras de moluscos autorizadas, para ahorrarse los gastos depuración y poniendo con ello en el mercado moluscos no depurados, con el consiguiente riesgo para la salud de los consumidores. Asimismo, se pudo averiguar que utilizaban documentos de registro portugueses para amparar el transporte desde Portugal a España, si bien, las Autoridades portuguesas informaron que dichos documentos nunca fueron expedidos y por tanto no eran verdaderos.

En una segunda entrada en el citado almacén, se volvieron a intervenir 56 kg de almeja japonesa, parte de las cuales se encontraban en mallas y etiquetadas para su posterior distribución. De las citadas partidas se volvió a recoger muestras reglamentarias para su análisis, superando una de éstas el valor máximo para el parámetro Escherichia glucuronidasa +, por lo que no podrían destinarse directamente al consumo humano sin una depuración previa en un centro autorizado.

Además de lo expuesto, se pudo constatar que presuntamente se habrían falsificado etiquetas de dos depuradoras de moluscos portuguesas y la puesta en el mercado, durante el año pasado, de unos miles de kilogramos de almeja japonesa sin depurar. Por todo lo anteriormente expuesto, se procedió a la investigación no detención de cuatro personas vecinas de Isla Cristina, como presuntas autoras de los delitos falsedad documental y contra la salud pública.

La investigación ha sido llevada a cabo por el Equipo de Investigación del Seprona de Huelva, con colaboración de las patrullas del Seprona de Lepe y Cádiz y de la Inspección de Pesca de la Junta de Andalucía. La Guardia Civil informa que el consumo de moluscos bivalvos procedentes de Zona B sin depurar supone en riesgo la salud de los consumidores por el riesgo de contagio de enfermedades perniciosas para la salud humana como la Escherichia Coli, la Salmonella spp, etc...