Los bares de la calle Rábida unen sus cocinas para potenciar la gastronomía local
Con el lema “Tres cocinas, tres estilos, una experiencia única” el proyecto 'La Rábida Gastronómica' completa el aforo de una cena conjunta en sólo 24 horas
Gastronomía
El helado con acento onubense triunfa dentro y fuera de Huelva
El helado, referente entre los paseos de los onubenses por calles y terrazas que nunca pasa de moda. Lo que sí ha cambiado es la demanda del onubense: copas heladas con alcohol y batidos 'shake'.
El condado onubense se prepara para la vendimia del Covid-19
Cada bodega mantiene un pulso firme al virus a través de numerosos protocolos de seguridad y de limpieza. Algunas como Villalua, Contreras o Vinícola de Rociana ya han empezado con la campaña de la vendimia.
Xanty Elías anuncia la reapertura de “un nuevo Acánthum” tras el Covid-19
Atendiendo a las medidas de seguridad y siendo fiel a su filosofía, el chef apuesta por un modelo en torno a la cocina
consciente y de cercanía, 100% ADN Huelva
Se documenta una trufa de verano por primera vez en la Sierra
Los expertos coinciden en que hasta ahora no se había localizado esta variedad en la comarca
Tomás Hermoso propone herramientas para conocer mejor las setas de Huelva
El villablanquero lanza nuevas propuestas para aprovechar el confinamiento
El chef Javier Fuster propone un concurso gastronómico durante el confinamiento
El chef serrano participa en diversas iniciativas solidarias contra el coronavirus
La cocina de la Sierra sirve para mejorar el confinamiento por el coronavirus
Recetas de cocineros como Javier Fuster se difunden a través de ‘Arte Culinario Andaluz’
Xanty Elías cierra temporalmente su restaurante por el coronavirus
El chef onubense se suma a los esfuerzos de las autoridades sanitarias para frenar la expansión del Covid-19
La ruta ‘ADN Huelva’ llena el restaurante El Ermitaño de sabores onubenses con Xanty Elías
Más de 65 personas han disfrutado del sabor y la más pura esencia de Huelva en una cena muy especial diseñada a seis manos por los chefs Pedro Mario y Óscar Manuel junto al onubense Xanty Elías.