El descenso de ventas de jamón reduce su precio entre un 15% y un 40%
Las empresas esperan compensar la campaña con mayores ventas ‘online’ y el repunte de los lotes de regalo. Ganan terreno los formatos loncheados al vacío.
Alimentación
La venta de pescados y mariscos anticipada cae un 50% en la ‘Navidad del Covid’
El sector espera que las medidas de restricción en reuniones familiares "se relajen" y esto invite "a comprar más mercancía". La venta en la Sierra ha aumentado debido al reparto a domicilio de algunas empresas distribuidoras; así como la online.
Detectan Salmonella en un conocido fuet muy consumido en Huelva
El fuet Sola es muy conocido en los lineales de algunos supermercados de Huelva, por lo que es muy común verlo en los expositores de charcutería.
La Fundación Caja Rural del Sur respalda el crecimiento de Ovipor Sociedad Cooperativa
Los presidentes de la Fundación Caja Rural del Sur y de Ovipor, José Luis García-Palacios Álvarez y Agustín Damián González Sánchez, respectivamente, consolidan el convenio de colaboración.
El Jamón detectó restos de la bacteria listeria antes de su entrada en el canal de distribución y venta
La empresa Supermercados El Jamón aclara en un comunicado las informaciones sobre la detección de listeria en su línea cárnica.