Faro acoge un encuentro de cocina solar

Será el día 17 en la Escuela de Ingeniería de la Universidad de Algarve.

La Escuela de Ingeniería de la Universidad de Algarve - Campus da Penha será la anfitriona el próximo 17 de enero de un encuentro de cocina solar. 

El programa comienzará a partir de las 9.30 horas -horario portugués- con la presentación de un panel sobre cocinas solares. Seguidamente tendrá lugar una ponencia sobre las "debilidades y fortalezas de este tipo de cocina" y la aplicación en los restaurantes y cantinas.

La iniciativa, a cargo del profesor Celestino Rodríguez Rojo, se reanuda a las 11.00 con una demostración de la construcción de la cocina solar de bajo costo con alta eficiencia.
La jornada finalizará sobre las 13 horas "sorpresas solares", dependiendo de las condiciones climáticas del día.