El comedor social de Isla Cristina ha reunido cinco toneladas de alimentos y abre sus puertas este viernes
La asociación Migas han logrado captar más de 300 socios de cuota y cuenta además con casi un centenar de voluntarios para las diversas tareas del comedor.
Isla Cristina contará desde este jueves, 20 de marzo,con un comedor solidario fruto de las aportaciones del pueblo isleño canalizadas a través de la asociación Migas, que en tan solo un año de existencia ha logrado concluir con éxito su proyecto estrella implicando en el mismo a cientos de ciudadanos y múltiples colectivos de la localidad.
Con el lema de "unamos nuestras manos " y la consigna de que "cualquier ayuda suma" esta asociación, que se define como aconfesional, apolítica y sin ánimo de lucro, ha logrado transformar un local en bruto de 250 metros cuadrados en un magnífico comedor equipado con varias cámaras de almacenaje y refrigeración, despensas, aseos, oficinas y una cocina industrial preparada para servir más de 200 menús diarios.
Aunque la asociación cumple en estos días solo un año desde su constitución han bastado seis meses, desde que el 11 de agosto empezaran las obras, para que dicho comedor esté totalmente concluido y equipado.
"Es un sueño hecho realidad gracias a la impagable aportación de tantos voluntarios y a la solidaridad del pueblo de Isla Cristina que ha hecho suyo desde el primer momento este proyecto", dice Manuel Carrasco, presidente de Migas, "con el acto de este jueves queremos presentar a la sociedad isleña el fruto de su esfuerzo. Las obras están concluidas, el equipamiento listo y un grupo de más de 80 voluntarios ya están dispuestos para empezar con nuestro principal compromiso que no es otro que paliar las graves dificultades económicas por las que están pasado un gran número de familias isleñas y que están llegando a poner en grave riesgo hasta sus necesidades más básicas como es la alimentación."
El comedor solidario cuenta ya con unas existencias de casi 5.000 kilos de alimentos conseguidos durante la campaña de recogida que tuvo lugar durante el pasado sábado, 15 de marzo, y que desbordó las mejores previsiones de los responsables de la asociación.