Isidoro Olivero: "Huelva necesita al onubense que se movilizó para pedir la Universidad"

Se acerca hoy por esta ventana pública Isidoro Olivero Hierro, quien nació en Huelva, en 1960. Casado con la ayamontina Antonia Flores y padre de dos hijos, Ana Victoria e Isidoro.

Comienza sus estudios en el Colegio Público San Fernando, pasando por el Centro de Estudios Politécnicos Madre de Dios (Jesuitas) y Academia Madrona Hermanos.

Posteriormente, realizó los cursos de inglés, organización de servicios especiales en la hostelería y marketing turístico y hostelero.

Su vida profesional la realiza en el negocio familiar de sus padres, que actualmente se encuentra al frente del mismo la tercera generación. El bar Placeta es todo un referente en el mundo de la hostelería de nuestra capital y punto de encuentro de buenos semanasanteros.

Isidoro es una persona afable, cordial, trabajador, comprometido, solidario, semanasantero, recreativista, más de Huelva que un choco, conversador, discreto, con don de gentes... Buena gente.

En cuanto le propongo echar un ratito de charla para confeccionar esta entrevista, no lo duda, acepta del tirón y este es el resultado:

P. - ¿Qué opinión tienes de la situación que estamos viviendo?

R. - Considero que la situación es bastante preocupante si seguimos perdiendo el respeto a esta enfermedad. Si continuamos en la misma tónica, no sé a dónde llegaremos, pero a ningún sitio bueno, seguro. Es cierto que las vacunas están ayudando a mitigar la incidencia y hacen que la sintomatología sea más leve en muchos casos, pero la principal forma de prevención es la responsabilidad individual y en muchas ocasiones, y más en estas fechas, es escasa.

P. - ¿Cómo crees que cambiará la vida después de la pandemia y sobre todo el mundo de la hostelería?

R. - La vida nunca volverá a ser la que conocimos, los cambios de hábitos y la distancia social han generado desconfianza e incertidumbre en la población.

En lo referente a la hostelería, durante la pandemia se han adoptado medidas de prevención que han llegado para quedarse y permanecerán en el futuro.

P. - ¿Has pasado miedo en algún momento?

R. - Miedo no, pero sí que me ha dado mucho respeto la situación.

P. - ¿Qué proyectos tienes para el futuro?

R. - La gasolina se va terminando, pero soy un luchador nato y en el futuro me gustaría seguir creciendo en todos los ámbitos de la vida.

P. - ¿Qué crees que necesita Huelva para salir adelante?

R. - Huelva necesita al onubense que se movilizó para pedir la Universidad para Huelva, salvar el Recre o que lucha por una ciudad limpia de contaminación y fosfoyesos. Tenemos un déficit tremendo en todas las parcelas y somos unos olvidados. Si nosotros no luchamos, nadie va a darnos nada.

P. - ¿Qué significa para ti Huelva y la Hermandad de la Victoria?

R. - Son el binomio perfecto y me llenan de orgullo. No concibo una vida sin mi Hermandad y soy un embajador de mi ciudad por donde quiera que vaya. Nuestra provincia es única e irrepetible.

P. - ¿Qué recuerdos guardas especialmente de la coronación de Nuestra Señora de la Victoria y que supuso para la Hermandad y para ti como Hermano Mayor?

R. - Todos. Fue la culminación de muchos años de trabajo y el espaldarazo a una devoción tan arraigada dentro y fuera de nuestra tierra.

Como Hermano Mayor, un orgullo. Me faltarían páginas para dar las gracias a todas las personas que me ayudaron; desde organismos oficiales, empresas, onubenses de a pie, hermanos de otras cofradías, el clero y sin pasar por alto a los clientes y amigos del Bar La Placeta, referente en la Coronación, donde a día de hoy hay un retablo cerámico en recuerdo a estos grandes cofrades.

Huelva fue la Victoria y la Victoria, Huelva. Se hizo un trabajo perfecto por parte de todos y todas. Trabajo de matrícula de honor, aunque parezca una petulancia por mi parte. Fue una Coronación para la posteridad. Inolvidable para los onubenses y hermanos de la Hermandad.

P. - ¿Cómo calificas la Semana Santa de Huelva y cuáles son para ti los momentos más estelares?

R. - La califico de notable y en constante evolución. Para mí los momentos estelares surgen sin esperarlos y procuro disfrutarlos en ese instante; como una buena revirá o una buena marcha o saeta en el lugar adecuado.

R. - ¿Cuál es el secreto de tu bar en La Placeta para tener una clientela fiel durante tantos años?

R. - Trato cercano y familiar, buen servicio y buena relación calidad-precio sin olvidar las tertulias que disfrutamos día a día.

P. - ¿Cuáles son tus aficiones preferidas y qué haces en tu tiempo libre?

R. - Las motos, el Recre y aunque quizás sea un poco “fatiga”, la Semana Santa; que da para 365 días de tertulias cofrades y siempre hay algo que comentar.

Mi tiempo libre se lo dedico a mi familia y a mi pueblo adoptivo, en donde suelo relajarme de toda la vorágine de la vida (butaca, playa, piscina, cervecitas, tapas…). Nuestra cultura veraniega alargada al resto del año.

P. - ¿Qué te parece la marcha del Recreativo?

R. - La marcha del Recreativo me parece muy triste. Ni en los peores pensamientos nos podíamos imaginar el vernos así. Espero que este triste sueño se enderece y volvamos a donde por historia debemos estar.

P. - ¿Qué recuerdos guardas de tu niñez y qué soñabas ser de mayor?

R. - Tuve una niñez privilegiada gracias al arduo trabajo de mis padres y soñaba con ser lo que soy, hostelero. Amo mi profesión, me lo ha dado todo, aunque es muy dura.

P. - ¿Quiénes son tus referentes en la vida?

R. - Mis referentes en la vida son mis padres. Ellos me inculcaron el ser trabajador y los valores de la familia. Todo lo que soy es gracias a ellos y a día de hoy me sigue reconfortando el haber contado siempre con todo su apoyo.

P. - ¿Se van cumpliendo tus proyectos de vida que te habías propuesto?

R. - Mi principal preocupación a día de hoy son mis hijos, que lo tienen muy complicado por la situación que padecemos. A mí la vida me ha tratado bastante bien, aunque en mi ADN está escrita la palabra “crecer”. Y esos han sido siempre mis proyectos: crecer, crecer, crecer. Ir partido a partido y ganar, ganar y ganar.

P. - ¿Quieres añadir algo más?

R. - Como choquero te diré:

Siempre Huelva y la Cinta,

Siempre El Recre y el Rocío,

Siempre La Victoria de la Humildad.

Por último, dar las gracias a Diario de Huelva y principalmente, a ti.

Saludos.