El chino de Asunción

Sentido del humor y gastronomía de la mano de Bernardo Romero. 'Chop suey de verduras y puchero' en esta nueva receta.

El primer chino que conocí en mi vida, tanto en persona humana como en restaurante, fue el de la calle Asunción. Creo que era el único que en los setenta había en Sevilla. De vez en cuando íbamos allí a comer, poco porque no había muchas pelas entonces y lo normal era comer bocadillos en el Sindicato del Hambre, platos combinados en Los Feos o lentejas en el Olegario, en Triana.

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